天使豆腐饭，寓意“都福”。
“豆羹饭”，亦称吃“羹饭”或“豆腐饭”，是一种流行于江浙沪民间的丧葬习俗。这种酒席的菜肴以豆制品为主，特别是豆腐。之所以以豆腐为主菜，是因为江浙沪一带称“豆腐”的口音谐音为“都福”，寓意来参加丧礼的人“都会有福”。随着时间的推移，豆腐饭的菜式、品种也不断变化，但唯独一碗豆羹必不可少，所以丧宴照旧称为吃“豆羹饭”。
从前在上海南面，只有斜桥饭店和建国路的一家饭店做豆腐饭，大家一般都在龙华殡仪馆祭拜完后去那里一起吃饭。后来，随着时代的变迁，上海龙华殡仪馆创办了天使酒家，方便丧属办完事后直接用餐，并赋予它一个美丽的名字——天使豆腐饭。
