百世贸S121台式三色冰淇淋机

1、清洗：待机状态下，按下“清洗”键，清洗键上方指示灯亮，搅拌机启动，若要停止清洗，按下“停止”键即可，按下停止键后，清洗键上方指示灯灭，搅拌机停。控制器进入待机状态。

 

　　2、自动：待机状态下，按下“自动”键，自动键上方指示灯亮，搅拌机启动，4秒后压缩机启动，数码管显示当前冰淇淋硬度，当显示到99-且持续4秒后，压缩机停，自动指示灯闪烁，一段时间后搅拌机停，机器进入停机等待出料状态，若在所设置的重启时间内没有出料动作，则重启时间到后，机器重新开始自动生产过程，若有出料，则搅拌机启动，判断冰淇淋硬度，若小于99，则压缩机启动进入自动生产过程。

 

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1.   由于片冰扁平的形态特点，使它比同重量的其它各种形态冰的表面积都大。接触面积越大，制冷效果也就越好。以比较为例，1000公斤片冰的表面积达到1579平方米，而且它类型冰如管冰，颗粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2到5倍。

 

2.  片冰质地干燥，柔软无锐角，在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外形将*小可能的伤害到被冷藏物。

 

3.  由于片冰巨大的表面积，其热交换过程迅速，片冰可以迅速融化成水，带走热量，为被混合物增加湿润。

 

 

1.  片冰机应放置在空气流通，四周安全清洁的场所。

 

2.  片冰机不宜露天放置，不宜受到阳光的直射和雨林，四周不能靠近热源。

 

3.  片冰机的使用环境不能低于5℃，不高于35℃，标准环境温度为25℃。

 

4.  片冰机四周应当有足够的空间，特别是散热部分（冷凝器），要有足够的散热环境。

 

5.  请调整片冰机储冰库底部的地脚，保证片冰机放置水平平稳。