此次实验，江苏交管部门专门挑选了9位平时自认为非常能喝的志愿者来参加测试，他们年龄跨度从20岁到55岁，被分为白酒组、啤酒组、红酒组，先听听他们平时都能喝多少。
白酒测试者：白酒6两左右吧。
啤酒测试者：啤酒大概5、6、7瓶吧。
红酒测试者：红酒啊没醉过，反正一直喝。
下一步，交管部门将根据每一位志愿者的饮酒量及对应时间的呼气测试含量值来做一组数据统计，看看酒精在他们体内代谢的速度如何。实验在晚上8时开始，这9名志愿者按自己的酒量开怀畅饮，3小时后，泰州市交警支队的王警官用呼气式酒精测试仪对他们进行检测。
白酒组的3名测试者在分别喝了350毫升、550毫升、400毫升白酒之后，测试结果分别为每百毫升血液酒精含量99毫克、147毫克和177毫克，如果这时候开车上路，那就都达到了醉酒驾驶标准。红酒组的3名测试者在分别喝红酒1200毫升、1600毫升、1200毫升之后，测出每百毫升血液酒精含量分别为95毫克、135毫克、97毫克，如果开车上路的话也都是醉驾。而啤酒组的3名测试者在同样喝了6瓶啤酒以后，体内每百毫升血液酒精含量分别为68毫克、60毫克和65毫克，开车上路将都达到饮酒驾车标准。
泰州市公安局交警支队海陵大队民警王鹏：这个测试最明显的结果就是，喝酒量和测试出来的结果没有必然的关系。比如说白酒组喝了550毫升的，体内每百毫升血液酒精含量才147毫克，喝了400毫升的反而更高，达到了177毫克。即使喝了同量的酒，比如说啤酒组都是6瓶，但他们测出来的体内每百毫升血液酒精含量并不一样。
那么，到了第二天，这些酒精能够全部代谢出去吗？早上5:30，距离前一天的酒局过去了9个半小时，交管部门再次召集回这9位志愿者重新进行测试。结果显示，白酒组的3名志愿者，除了一位酒精全部代谢完毕以外，另外两位仍然超过醉驾标准，分别是每百毫升血液酒精含量81毫克和93毫克；啤酒组的3名志愿者测试结果全部为0；红酒组也有一名志愿者体内每百毫升血液酒精含量为43毫克，如果驾驶机动车属饮酒驾驶。
交警在此提醒，为保证安全，喝完酒尽量隔一天再开车。此外，饮酒后如果明显感觉身体不适，说明酒精尚未完全分解，此时开车，就有很大几率出现酒驾的情况。